Cafe esclerosis multiple

Vitaminas que hay que evitar con la esclerosis múltiple

La esclerosis múltiple (EM) es un trastorno desmielinizante inflamatorio crónico del sistema nervioso central (SNC). Debido al curso clínico variable de la EM, se clasifica en fases recidivantes y progresivas y en tres fenotipos de EM remitente recidivante (EMRR), EM primaria progresiva (EMPP) y EM secundaria progresiva (EMS). El té, el café y los refrescos son los productos más consumidos por la población.

Se reclutaron 126 pacientes con diagnóstico de EM (42 EMRR, 42 EMPP y 42 EMPS) con evaluación por RM del cerebro y la médula espinal en la clínica de esclerosis múltiple del Hospital Kashani de la Universidad de Ciencias Médicas de Isfahan, Irán, incluidos en el presente estudio.

Se utilizó un cuestionario semicuantitativo de frecuencia de alimentos (FFQ) de 168 ítems para evaluar la ingesta dietética de té, café y refrescos. Se registraron los cuestionarios de historia clínica, EDSS y de fatiga de todos los participantes.

La media ± SD de la EDSS y la escala de fatiga en los grupos SPMS y PPMS fue significativamente mayor que en el grupo RRMS. La ingesta de café y té en la EMRR fue mayor que en los otros dos subgrupos, pero no significativamente.

Alimentos que hay que evitar con la esclerosis múltiple

Todos tenemos muletas en la vida. El café es la mía. Siempre lo ha sido, y de hecho, puedo recordar mi primera taza. Tenía 12 años en un viaje de esquí nocturno en Vermont. Era un viaje de esquí en grupo y había acompañantes, pero mis padres no estaban allí. Mis padres eran grandes bebedores de café, pero nunca me dejaron tomar una taza. Cuando desayunamos en el albergue de esquí, la camarera me preguntó si quería café con mi desayuno. Aprovechando mi libertad, por supuesto dije que sí. Fue amor al primer sorbo.

Más de 30 años después, el café es el combustible que me impulsa. No puedo funcionar si no tomo esa primera taza del día. Forma parte de mi rutina matutina. Los días de trabajo, mientras me preparo, tengo mi taza individual preparada para acompañarme en el tráfico. Una vez que llego a la oficina, suelo tomar café hasta la 1 de la tarde, sumando cuatro o cinco tazas. Si bebo más después de eso, estoy despierto toda la noche.

No bebo café por su sabor. Lo bebo para ayudar a combatir la fatiga. No tomo ningún medicamento ni suplemento para mi fatiga por la EM, ni tampoco bebo energía de cinco horas ni ninguna de las monstruosas bebidas energéticas. Una vez tomé bebidas energéticas y estuve dando vueltas toda la noche porque mi cerebro no se apagaba. Para mí, una taza de café negro es lo único que me mantiene concentrada, alerta y capaz de defenderse de la fatiga.

La cafeína y los trastornos neurológicos

Beber más agua es especialmente importante si tienes síntomas de vejiga como parte de tu EM. Puede ser tentador beber menos agua para minimizar la necesidad de ir al baño de forma inesperada, ir al baño muchas veces al día o durante la noche, o si la incontinencia forma parte de su EM. Sin embargo, beber menos agua significa que la orina de la vejiga estará más concentrada y eso puede provocar más infecciones del tracto urinario (ITU).

El consejo general es beber entre un litro y medio y dos litros, es decir, entre seis y ocho vasos de líquido al día. Si el agua sola te parece demasiado aburrida, puedes probar con agua con gas o añadir una rodaja de limón o lima.

A mucha gente le gustan las bebidas con cafeína, como la coca cola, el café y el té. Algunas bebidas energéticas también contienen bastante cafeína. Sin embargo, la cafeína puede irritar el revestimiento de la vejiga, por lo que, para las personas con síntomas vesicales, puede ser bueno cambiar a alternativas descafeinadas, tés de frutas o de hierbas.

En lo que respecta al estilo de vida, los consejos para las personas con EM son los mismos que para todo el mundo: comer sano, hacer ejercicio con sensatez, evitar fumar y tratar de no beber demasiado alcohol. Si desea reducir su consumo de alcohol, NHS Choices ofrece algunos buenos consejos. Algunas personas optan por dejar de consumir alcohol, por ejemplo, durante el «Enero Seco», y otras optan por ser apadrinadas por su organización benéfica favorita como incentivo adicional para seguir adelante.

¿Qué debo evitar con la esclerosis múltiple?

Las investigaciones han demostrado que el café tiene un efecto antiinflamatorio y reduce la probabilidad de desarrollar esclerosis múltiple, pero no está claro a qué se debe. Las propiedades neuroprotectoras de la cafeína significan que puede suprimir la inflamación y también ayudar con síntomas como la fatiga (cuando se usa correctamente), el estreñimiento y la niebla cognitiva. Las dosis elevadas pueden empeorar ciertos síntomas, y hay consejos contradictorios sobre los beneficios, pero una cantidad moderada de café no debería ser perjudicial para los pacientes.

La cafeína es uno de los estimulantes del sistema nervioso más consumidos.    Se puede olvidar fácilmente que el alcohol y la cafeína son de hecho drogas, ya que su uso está muy extendido.    La cafeína se utilizó por primera vez como tratamiento médico a principios del siglo XIX.

Las investigaciones han descubierto que las personas que beben más de 900 ml de café al día, aproximadamente tres tazas, tienen hasta un 30% menos de probabilidades de desarrollar esclerosis múltiple que las personas que no beben café1.  No está claro a qué se debe esto, ni si el café tiene un efecto positivo en las personas que padecen esclerosis múltiple.