Tratamiento de la intolerancia a la histamina
¿Sufre usted dolencias de procedencia desconocida? Es probable que sean el resultado de una intolerancia alimentaria, también conocida como reacción alérgica retardada. Para liberarnos de estos síntomas, es necesario excluir los componentes problemáticos de nuestra dieta. Hasta ahora, las pruebas de intolerancia alimentaria son el único método fiable para diagnosticar la hipersensibilidad alimentaria retardada (tipo III).
Las pruebas de laboratorio FoodPrint® i FoodTest®, que utilizan una muestra de sangre, son realizadas en un laboratorio certificado por un diagnosticador cualificado. Aseguran la máxima calidad y especificidad. Emplean el método ELISA, que durante muchos años se ha utilizado con éxito en laboratorios y centros de investigación a escala mundial. La prueba se realiza con el escáner ELISA y una colección de placas estandarizadas con muestras de alérgenos alimentarios. La estandarización garantiza la repetibilidad del 100% del entorno de la prueba, lo que la diferencia de las pruebas citotóxicas bastante poco fiables. En la actualidad, no existen otras herramientas de diagnóstico totalmente fiables en el campo de la hipersensibilidad alimentaria que las basadas en los anticuerpos IgE (relacionados con las reacciones alérgicas inmediatas) y los anticuerpos IgG (relacionados con las reacciones alérgicas retardadas).
Prueba de sensibilidad
Clínica de PruebasSaber másLa ciencia que apoya la prueba de sensibilidad a los alimentosEl Dr. Nigel Abraham es el director científico de nuestro laboratorio. Tiene más de 20 años de experiencia en esta área especializada de alergia y sensibilidad a los alimentos. Vea su presentación de la ciencia que apoya esta prueba en relación con:
Apoyado por Irish Life HealthApoyado por VHI HealthcareTest con marca CENuestro test de sensibilidad a los alimentos se utiliza en más de 200 laboratorios a nivel internacional para proporcionar un servicio de pruebas óptimo para personas de todo el mundo.
Alergia o intolerancia
Con el aumento de las alergias, muchas personas se preocupan por si ellas o sus hijos pueden tener una alergia o una intolerancia a determinados alimentos. Hay muchas empresas que ofrecen pruebas a domicilio, ya sea en forma de un kit que puede dar un resultado instantáneo, o mediante el análisis de muestras que se envían.
La celiaquía no es una alergia ni una intolerancia, sino una enfermedad autoinmune. Provoca graves problemas intestinales cuando las personas que la padecen comen gluten, y puede provocar daños en el revestimiento del intestino. Por lo tanto, las personas que padecen la enfermedad celíaca deben evitar todo el gluten durante el resto de sus vidas.
Existen algunos kits de pruebas caseras para la enfermedad celíaca que consisten en un pinchazo de sangre en el dedo. El resultado se obtiene en pocos minutos. El consejo de Adam es que estos kits suelen ser bastante precisos en sus análisis, pero están diseñados para descartar la enfermedad celíaca, es decir, pueden decir que no se tiene, pero no pueden decir que se tiene.
Si te has hecho esta prueba y has obtenido un resultado positivo, SIEMPRE DEBES consultar a un médico, ya que esta prueba de sangre es sólo una indicación, el diagnóstico final requiere una biopsia intestinal. Su médico también puede hacer el análisis de sangre de forma gratuita.
Prueba de sensibilidad alimentaria Igg
En el caso de las alergias alimentarias estándar, suelen producirse respuestas inmunitarias agudas e inmediatas tras la ingesta de alimentos específicos. Los síntomas suelen aparecer a los pocos minutos de haber ingerido el alérgeno o de haber entrado en contacto con él. Los síntomas de una alergia alimentaria son estornudos, erupción cutánea, irritación de la piel, secreción nasal, hinchazón, fatiga, diarrea o vómitos.
En el caso de la intolerancia alimentaria, la reacción puede retrasarse en el tiempo. Los síntomas pueden aparecer después de varios días. Los síntomas de la intolerancia alimentaria no suelen combinarse con los alimentos, sino que se diagnostican como dolencias independientes. Suelen ser inespecíficos, a menudo dobles o multiorgánicos.
Conviene saber que la hipersensibilidad alimentaria puede aparecer inesperadamente a cualquier edad. El problema puede ser el mismo para los niños y los ancianos. Los estudios estadísticos afirman que el 90% de los niños y el 75% de los adultos padecen intolerancia alimentaria; por desgracia, la tendencia al alza continúa. Todo indica también que la intolerancia alimentaria puede ser hereditaria. Si uno de los padres la padece, el riesgo de tener un hijo es del 40%, cuando se da en ambos, la probabilidad aumenta hasta el 70%. También se puede heredar de los abuelos.